日春餅行 - 綠豆椪
典藏者
日春餅行
外觀:外皮包裹毛綠豆、黑豬肉餡,上蓋有「春日」紅章
材料:高級麵粉、自製豬油、糖、塩、紅葱酥、芝麻、綠豆沙、溫體黑豬肉
口感:豆沙清香,襯托費時煸炒的鹹香「肉角」,形成絕妙滋味
製作過程:手工煸炒內餡,搭配毛綠豆沙,外層包裹油酥皮後烘烤
單價:60元/個
包裝:6入、10入、12入
材料:高級麵粉、自製豬油、糖、塩、紅葱酥、芝麻、綠豆沙、溫體黑豬肉
口感:豆沙清香,襯托費時煸炒的鹹香「肉角」,形成絕妙滋味
製作過程:手工煸炒內餡,搭配毛綠豆沙,外層包裹油酥皮後烘烤
單價:60元/個
包裝:6入、10入、12入