製作堆肥

製作堆肥

作者
陳海埔
典藏者
國家文化記憶庫
根據海埔里民呂詳描述,相片約在民國50年拍攝,在種植洋菇前要先用稻草製作堆肥。這張相片裡的民眾即是在翻攪稻草製作堆肥。
堆肥下菇種之後上菇床、走菌及覆土。 走進洋菇室,可以看到菇床的側面,底層是稻草,上層是覆土。洋菇下種後菌絲生長需要14天,長滿堆肥菇床後才能覆土,覆土後到採收洋菇約要21天,從堆肥開始製作到洋菇的完整生長約需一個多月。
採收的洋菇主要都是交給加工廠製作成罐頭,外銷日本。 據工業總會服務網上的資料,1960年代,洋菇、鳳梨、蘆筍號稱「三罐王」,當時農產加工罐頭是台灣外銷的主力,1967年光是罐頭的外銷金額就占台灣外銷總額的12.3%。

詳細資料

主要名稱
製作堆肥
典藏者
國家文化記憶庫
內容描述

根據海埔里民呂詳描述,相片約在民國50年拍攝,在種植洋菇前要先用稻草製作堆肥。這張相片裡的民眾即是在翻攪稻草製作堆肥。
堆肥下菇種之後上菇床、走菌及覆土。 走進洋菇室,可以看到菇床的側面,底層是稻草,上層是覆土。洋菇下種後菌絲生長需要14天,長滿堆肥菇床後才能覆土,覆土後到採收洋菇約要21天,從堆肥開始製作到洋菇的完整生長約需一個多月。
採收的洋菇主要都是交給加工廠製作成罐頭,外銷日本。 據工業總會服務網上的資料,1960年代,洋菇、鳳梨、蘆筍號稱「三罐王」,當時農產加工罐頭是台灣外銷的主力,1967年光是罐頭的外銷金額就占台灣外銷總額的12.3%。

物件類別
照片
作者
作者: 
陳海埔
創建時間
創建時間: 
2022-01-19
創建地點
創建地點: 
24.646491,120.773263
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