捏柿餅
作者
jklin777
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典藏者
數位島嶼
苗栗公館山區種有不少的牛心柿，每年中秋過後開始盛產，也是山區柿餅產銷班開始忙碌的時候，在柿餅工廠內，婆婆媽媽兩兩一組一起，將一粒粒去了皮、黃澄澄的烘曬後的柿子，反覆捏成美味的客家美食—柿餅。
捏柿餅
詳細資料
主要名稱
捏柿餅
典藏者
數位島嶼
典藏與管理
數位物件典藏者:
中央研究院數位文化中心
內容描述
苗栗公館山區種有不少的牛心柿，每年中秋過後開始盛產，也是山區柿餅產銷班開始忙碌的時候，在柿餅工廠內，婆婆媽媽兩兩一組一起，將一粒粒去了皮、黃澄澄的烘曬後的柿子，反覆捏成美味的客家美食—柿餅。
物件類別
照片
其他內容描述
徵件主題:
生活風景
外部連結
作者
作者:
jklin777
創建時間
攝錄時間:
2015.10.27
創建地點
攝錄地點:
苗栗縣 公館鄉 公館山區
識別碼
SxtfdhwsTStjlImNpmtpwvuNeYyF
